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香菇鸡肉别炖着吃了,和米饭一焖,粒粒油润,吃起来超香

香菇鸡肉别炖着吃了,和米饭一焖,粒粒油润,吃起来超香

今天中午不知道该吃点什么,所以就做了一锅焖饭,主食类的美食给大家分享的不是很多,但是这道焖饭是一定要讲的,这里我用了香菇和鸡肉,这两种食材的搭配相信我们都不陌生了,用来做焖饭吃味道也是相当不错的,一起来看看做法吧。

香菇鸡肉焖饭

准备:鸡腿 3个、胡萝卜 半根、土豆 1个、洋葱 适量、香菇 7朵、姜葱 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、盐 半茶匙

做法:

1、胡萝卜和土豆洗净切块,洋葱也切块

2、香菇泡软切块

3、鸡腿肉去骨洗净,然后加入葱段和姜丝腌制20分钟

4、热过倒油,把鸡腿肉放进去翻炒,洋葱放进去

5、变色以后,加入1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖炒匀

6、再把蔬菜丁倒进去翻炒

7、大米洗干净放在电饭煲中

8、再把炒好的料倒进去搅匀

9、然后把泡香菇的水倒进去,盖过食材就可以 ,按煮饭键就可以了,时间到了焖上五分钟再开盖,搅匀就可以吃了

盛出来一碗

香菇鸡肉焖饭就做好了,其实做法还是很简单的,这道美食上班族的朋友一定要学会,懒得做大菜的时候焖上一锅米饭,有肉有菜还有主食,吃起来香浓美味,每一粒米饭都很入味,油润四溢,吃起来超香,喜欢的话就赶紧试着做做吧。

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